バナナスイーツ☆

　 今日は、同僚の女の子が、右の写真「クワイチューン」（バナナに衣をつけて揚げたもの）を持ってきてくれました。左はバナナを焼いた「クワイチー」。
　以前紹介したバナナをスライスして素揚げしたものは、「チューンクワイ」と言うとのこと。「クワイチューン」と「チューンクワイ」。呼び分けかたがやっと分かりました。日本語にしたら「バナナ揚げ」と「揚げバナナ」です。「クワイチューン」は、「ペン」（衣）がついている、と説明してくれました。納得。５本で２０００キープとのこと。今度見かけたら、買ってみよう。
　どれもおいしいラオスのスイーツです☆

ガスの交換

昨夜、料理しようと思ったら・・・ガスがない！といことで、初めてガスを買いました。同僚にガス屋の場所を聞き、予約。でも時間になっても来ないので、電話して、もう一度家の場所など説明して、住所がよく伝わってない様子だったので家の前で待ってみて、無事買えました。よかったよかった。１５５，０００キープ。写真のようなガスボンベです。タイ語が書いてあります。多くの家庭ではガスではなく炭を使っています。私は、ガス台とガスボンベをいただけたので、ありがたく、ガスを使っています。

　お昼は、同僚のお宅へお邪魔しました。おかずは、お互いお店で買ってきたり、庭で採った野生のウリなどをその場で調理したりして、持ち寄ります。今日は、「カオプン」（ラオス風そうめん。ココナツ味の甘酸っぱいたれをかける。）や、「ケーンカロイ」（ラオス風味付けの牛肉のスープ。とてもおいしい！）などでした。毎日の楽しみなひとときです。ラオス人との会話はラオス語のトレーニング。耳をダンボにして聞いています。